本报讯 （记者 黄超忆 童亚文） 近日，在开化江承家庭农场，负责人邵爱秀正通过监控视频，向嘉兴农创客考察学习交流团讲解基地内生态猪的养殖模式和经营理念。

　　“邵爱秀对养殖业执着，很有想法，值得我们学习。”嘉兴市农创客发展联合会秘书长金艳说。依托钱江源头生态资源优势和养殖生态猪的特色，这一次交流，邵爱秀还为自己争取了和嘉兴养殖户合作的机会。“嘉兴生猪养殖和江承家庭农场的生态养殖各有特色，后续计划推出合作项目，抱团销售。”金艳相告。

　　通过交流学习，不断完善自己的经营方式和理念，促进潜在合作市场，这是邵爱秀“走出去”的一大法宝。

　　邵爱秀是“农二代”，2018年，受非洲猪瘟影响，养殖场损失超300万元。邵爱秀“临危受命”，接过父亲手中的“接力棒”。一年间，她修整猪栏、接入数字化监控设备、完善消毒流程，并租用村里10亩地种植黑麦草，从养殖8头猪起步，开启生态猪肉养殖。

　　“既然传承是我的使命，我就要让养殖场生存下去，而且越来越好。在当时，经营理念转变和养殖方式更新势在必行。”邵爱秀说。从生猪养殖，到加工销售，邵爱秀做全了“猪肉”文章，并给自己取名“佩齐姐姐”，开始走网络自媒体营销之路。凭借着全链条生产，邵爱秀在2021年报名参展浙江省农博会，参展第一天她家制作的腊肠就迎来“爆单”。

　　“我将秉承‘传承小时候的味道’初心，让更多的人吃到地地道道的山里味道。”邵爱秀坚持着自己的理念，将生态养殖业经营得有声有色。据了解，2022年开化江承家庭农场销售收入达1000万元，带动家门口就业28人次，带动留守女性家门口年增收近2万元。