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00004版:4/5好地方好年货

果香 酒香 酱香

“九醉池淮”带你挑年货 寻年味

推荐人:池淮镇党委书记吕建
产自池淮的无花果是真正的绿色水果,老少皆宜,具有健胃清肠的功效。今年过年来一提,将美好带回家!
“开化红”柑橘不是普通的橘子,而是橘子和橙子的结合体,绿色有机,高糖优质、还带有甜橙般的香气,长期食用还能提高免疫力。
无花果
产于晨南农业开发有限公司,该公司有无花果基地300多亩,近20亩葡萄园,所种植的玛斯衣陶芬无花果具有果大味甜的特点,亩产可达5000多斤。公司基地运用了智慧农业物联网系统,进行大棚栽培反季节栽培的无花果,12月开始采摘,一直要持续到第二年六月,让你在冬季也能吃上无花果。无花果生长期间无污染、无添加,是真正的绿色水果。同时它也具有很强的药用价值,具有健胃清肠,消肿解毒。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、便秘者等群体均可食用。
配文土味辣椒酱
配文土味辣椒酱产于池淮村,光辣椒酱就有十几种口味:火腿酱、豆腐乳酱、鱼干酱……“万能辣椒酱”拌饭、做菜都好吃,实在太香。
“开化红”
“开化红”柑橘由外地引进,为橘橙类杂交品种。果面呈浓橙色,果肉极化渣,高糖优质,有甜橙般香气。成熟期在11月下旬,12月上旬完熟。“开化红”果皮浓橙色,果肉黄橙色,柔软多汁。其通过杂交和嫁接,运用恒温技术、保温技术等手段,很好的保留了橘子和橙子两种水果的优点,并具有丰富的营养成分,长期食用能够增强人体免疫能力与抵抗病毒的能力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,高血脂症、高血压、动脉硬化者常食有益。同时,一个“开化红”柑橘可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力,有效清除体内对健康有害的自由基。
除了好吃的果肉和让人心动的功效,其实“开化红”柑橘的果皮也含有很高的营养价值,用果皮泡水喝,皮中所含有的果胶可以减少胆固醇的吸收。
你更喜欢吃橙子还是橘子?橙子太甜橘子太酸?那两者混合后就是“开化红”的味道啦!剥开的时候汁水直流,放在口中,果肉纤维特别多,口感甜而不腻,吃后唇齿留香。
这里特别值得一提的是池淮果园均采取有机管理,严格按照有机种植规范化管理,拒用农药化肥,采用电子灯与黄板杀虫、人工除草。本次年货节展出的品种除了“开化红”以外,还有甘平、绿美人、晴姬、香水柠檬、中国黄等。
葡萄酒、无花果酒
葡萄酒、无花果酒为家庭农场自己生产的葡萄、无花果由手工自酿,不添加任何防腐剂。甜蜜喜庆、丰盛必备的葡萄酒、无花果酒能给人带来愉悦的心情,走亲访友带上一份最好不过。
池淮米酒
产于池淮村,以本地、纯正的糯米为原料,纯手工酿造制酒,老少皆宜,舒经活络,每一滴都是家乡的味道。

  水清岸绿、金黄稻浪、果香四溢、野径阡陌,这就是池淮。作为开化农业大镇的池淮,有中悦家庭农场、晨南家庭农场、睦山农蓝莓基地等60余家花果家庭农场,果园花卉基地约3900亩,一年四季水果不断。无论是在现代农业园区,还是在山区家庭农场,四季鲜果不断,各种水果延伸品更是家家必囤的好货。

  这个年货节,池淮带来了不少“好货”。记者 刘祺然 通讯员 舒楠


今日开化 4/5好地方好年货 00004 “九醉池淮”带你挑年货 寻年味 2020-01-10 2 2020年01月10日 星期五