星期二下午最后一节课是劳动课，徐老师让我们门口排队去炒茶。我们大叫：“耶！”门口排队时，我没忍住就和同桌手拉手，开心地讨论起接下来会发生的事。

　　记得上一次我们是去采茶，校长伯伯教我们要采一叶一心的，不要太嫩也不要太老，采的时候不要把茎留太长，别人采过的就不要把下面的采来……听着很讲究，但是我们那一天收获颇丰。这一次又是炒茶叶，我们都非常开心！半晌，我们到了，看见校长伯伯在用手不停翻炒着茶叶。我们连忙围了上去，不一会儿一股清香扑鼻而来。炒完了，校长伯伯把炒好的茶叶装进筛子里，开始教我们揉捻了。先把茶叶揉成一团，再用双手把茶叶环抱起来，让茶叶在手心不停地转圈圈。徐老师让我们把手洗干净，每个人都体验一次，可有意思了。揉完了，还要再理条、烘干一次，这次出来的香味比炒茶时还要浓。烘干之后的茶叶就可以泡茶了，这就是我们的“东小萌茶”。听说只要有客人来东小，必让他们品品这“东小萌茶”呢！

　　通过这次劳动课，我还知道了制茶的步骤：采茶、摊青、杀青、揉捻、理条、烘干。想要喝我们自制的“东小萌茶”吗？那就来城东小学吧！

　　开化县城东小学206班 章若尘

　　指导老师 徐梅丹