本报讯 （记者 闵晓婷 余亚楠） 端午临近，粽叶飘香。5月16日下午，在衢小妹开化食品有限公司的生产车间里，工人们双手翻飞，粽叶、糯米与各色馅料在指尖流转，不一会儿，各式粽子便制作完成。

　　“我们工厂今年共推出13款粽子，每天销量在3000到4000个。除了传统的肉粽，还有艾草甜粽、海鲜粽、黄米牛肉粽、竹筒粽等，很多都是今年的新品粽。”公司副总经理程群告诉记者，其中最有特色的就是海鲜粽，里面包入了鲍鱼、瑶柱、蛋黄等，层次丰富、口味鲜美，深受海鲜爱好者的喜爱。

　　除了粽子口味上的创新，衢小妹开化食品有限公司今年在包装和工艺上也做了一些创新。“公司今年设计的四款礼盒包装都是新中式风格，提手上挂有香囊，有些礼盒上还有中国风的腰封。”程群告诉记者，今年工厂还采用了高温灭菌技术，粽子煮好后不用进冷库，可在常温下保存30天，冷藏可保存180天，极大保存粽子原有的风味，并且食用也更方便。

　　与此同时，醉根山房酒店今年推出了“开化农特风味组合”。“我们的端午礼盒有个雅称叫‘醉根香黍’，其中粽子主要是大肉粽、芋头粽、豆沙粽等传统端午粽，辣椒酱和豆腐乳则是酒店秘制的招牌特产，深得老粉喜爱。”营销总监刘美萍说，目前酒店的粽子平均每天销量在200个以上。