这里文化底蕴深厚，自然风光优美，物产丰富，是省农业特色产业（茶叶）强镇，拥有“十里风荷”景观带，以及开化县最大的枇杷和翠冠梨基地。

　　年货节一天天临近，村头镇人民精心挑选出了他们心目中的本土化“舌尖美味”备战佳节，让我们一起抢先看看。

　　记者 胡萍

　　通讯员 诸葛祥 徐建华

　　芳林莲子酒

　　荷花素有“晓开一朵烟波上，似画真妃出浴时”之美誉。村头镇种植荷花历史悠久，目前全镇已形成近500亩种植面积，其果实莲子全身是宝。用莲子酿制莲子酒是村头，特别是芳林村自古就有的习俗。

　　宋时村里有一个酿酒的余姓员外，老来喜得千金，给女儿取名“莲子”。老员外便用存放老烧的千斤缸试种荷莲，经过若干年后，他用荷莲与收藏的莲子一起精心酿造了几坛酒，女儿莲子出嫁时，打开酒坛，酒香弥漫着整个宴席，让前来贺喜的宾客大加赞赏，纷纷询问酒的名字，村里的一位老秀才他一边捋着胡须，一边轻声说道：“今天是莲子姑娘的大喜日子，这酒又是自家酒坊用莲子酿的新品，那就叫‘宣风莲子浆’吧。”从此，芳林莲子酒便随宾客之口传播出来。

　　现在芳林村因地制宜，扩大种植荷花面积，遵循原法、原味、原生态的酿酒理念，采用传统制作工艺和现代技术，制作了兼具药用价值和醇厚口感的莲子佳酿。酒色清亮微黄、具有莲香清雅，酒味醇厚，入口甜、落口绵，回味悠长的特点。酒内含有几十种营养成份，和人体所需的多种氨基酸。饮后头不痛，喉不干，畅销省内外。

　　富林粉皮

　　富林村里王自然村四五十户人家散落在风光秀丽的小山坡上，这里的村民自古以来就有做粉皮的习俗。粉皮易做又经济，可口又不腻。过去在过年过节时，人家不问你杀多少鸡，只问你买了多少粉皮。仿佛没有粉皮就不像过年，只有有了粉皮才算过年。也好像人的面子，人的富贵跟粉皮成了比例。现今粉皮成了广大百姓的早餐、宵夜的首选和至爱。粉皮因为凝聚了风土人情，也蕴藏着厚重饮食文化，亲朋好友来了，捎上一些粉皮作礼品，一来二去，乡情亲情尽显其中。

　　青山枇杷蜜

　　青山村地处北纬29.15度、海拔400多米的半山腰，景色秀丽，风光怡人。该村自上世纪70年代开始种植枇杷，目前全村有1200余亩枇杷。因为土质肥沃，加上良好的山间气候条件，种出的枇杷汁多味浓，全县闻名，并于2015年拿到了国家有机转换认证证书。得天独厚的自然条件，又形成了独具风格的青山枇杷蜜。青山村今年共收割了1000余公斤枇杷蜜，年货准备几瓶是您的理想选择。

　　武源柿花

　　制作柿花首先要将柿子去皮，然后按柿子的大小不同切成四、六、八瓣，再制成干货。武源人制作柿花一般选择在天气晴好的深秋。新鲜的柿子采摘下来，去皮切块后摊在大大小小的篾匾里，放在干燥、阴凉、通风的地方，早上晒出来，晚上收回家，至少要晒上一周到半个月的时间，直至柿花上晒出一层均匀的白霜来，才算制成了。一般4公斤至6公斤新鲜柿子才能晒出1公斤柿花。过去，武源人家平时是舍不得吃的，只在逢年过节招待贵客时才端出来尝尝鲜。现在由于其制作工序繁杂，村里的年青人又大多在外务工，制作的人也渐渐少去了。留守的老人依然坚持着每年晒柿花，寄给远方的家人，以慰思乡思亲之情。

　　除了上述年货，村头还有浙江芹阳茶业有限公司生产的山中老纳开化龙顶茶、浙江萌芽茶业有限公司生产的“又一芽”有机开化龙顶绿茶和红茶、大黄山山茶油、孔山村紫色稻米欢迎您。