开化新的大排档来啦
凤凰山美食城正式开业
本报讯 (记者 胡卓姗) 9月8日上午,伴随着热闹喜庆的锣鼓声,我县新的大排档——凤凰山美食城正式开业,将为开化和外地的吃货朋友们提供一个全新的“一站式美食中心”。
凤凰山美食城位于芹阳办事处金峰寺地块(岙滩农贸市场旁),占地面积为4200平方米,建筑面积共3820平方米。作为2017年度我县重点工程,凤凰山美食城从去年1月立项,6月8日开工建设,到今年4月竣工验收,历时16个月。县市场监督管理局直属市场监督管理所所长张宗红告诉记者,凤凰山美食城设有店铺40间,用于经营餐饮的有38间,主要以经营开化菜系为主,其中5间将作为招商引资项目来引进外地菜系。“今天开业第一批经营户共有10家,剩余店铺将在月底陆续开张。”
记者在现场看到,凤凰山美食城就位于岙滩水产品交易区的斜后方,建筑风格以白灰色调为主,路灯上装饰着红色灯笼,美食城后方为大片翠绿山林,环境不错。每间店铺装修风格保持一致,店招上统一印制着“凤凰山美食城”的字样,已开业的店铺内整洁清爽,卫生状况很好。“桐村排挡”“马金排挡”“十里铺海鲜排挡”“陈记粥铺烧烤”……从已悬挂的店招来看,美食城内以开化本地菜、烧烤、海鲜、火锅等为主。
据了解,凤凰山美食城的自来水、电、管道煤气均按一户一表配备齐全,物业管理由大排档管理主体统一负责,安排管理人员、卫生保洁员、保安等人员进行日常管理维护。按照县政府提出的优化布局、盘活存量、强化特色、提升档次的要求,凤凰山美食城将被打造成环境设施一流、休闲美食一体、特色餐饮汇聚、交通便捷通畅、管理科学规范的餐饮服务示范区、亮灶明厨样板区、美食小吃汇聚区。