本报讯（记者 郑宏亮）“这就是竹筒酒，这酒闻起来非常清香，入口甘甜，是名副其实的生态好酒。” 近日，在桐村镇华山村山上，开化源珍农产品有限公司老总吴纯邦正带着客户参观竹筒酒生产基地，客户们对竹筒酒赞不绝口。

　　走进郁郁葱葱的竹林，一根根笔直的楠竹直冲云霄，细细一看，有的楠竹上还标着“源珍农产品”记号。“我今年连承包一起大约有60余亩竹林，你别小看这小小竹林，它就是一笔隐藏的财富。”吴纯邦说，郁郁葱葱的竹林，在一般人眼中，也许只是一片美丽的竹海，而对于吴纯邦来说，这却是蓬勃的生态商机，是自己的“竹酒”事业。

　　如何将这财富挖掘出来？经过多番调查研究，去年，吴纯邦尝试将现代技术与当地传统的酿酒工艺相结合，酿造竹筒酒。“酒溶入了毛竹的精华后就含有浓郁的竹香，这种独特的酿酒方法纯天然、无污染。”吴纯邦对记者说，此酒是藏在毛竹里面的，当幼竹刚长出节时，便安排人手将原浆酒注入竹腔内让其生长，半年左右就可以砍竹取酒。

　　“竹筒酿酒要讲究一定的技术。”吴纯邦说，在注酒时，要采用高压微创技术将原酒注入幼竹竹腔，让酒在竹腔中发酵，并从竹中吸收大量天然营养物质，拥有了多种人体必需的常量元素和微量元素，酒在活竹内腔发酵循环。

　　“今年我大约在竹林注入了6300余斤原酒，约1300余棵，它们带来的效益很可观。”吴纯邦给记者算了一笔账，一根楠竹，不经过任何加工，只能卖十几块钱，经过粗加工可以增值几十倍，而一根竹子“种”上5节酒，每节酒约一斤售价近100元，其身价相当于原来的数百倍，扣除成本后仍有相当高的利润，剩余的竹料还可以进行深加工，制作成竹筷、竹碗、竹杯等。

　　如今，通过反复的试验、改进，吴纯邦竹筒酿酒技艺越来越成熟，他还成立了源珍农产品有限公司，注册了源珍农产品商标，受到广大消费者的青睐。“一斤竹筒酒批发价80元，现在平均每天卖出15筒，月销售量可达到400多斤，预计年销售额近50万元。吴纯邦介绍，竹筒酒除了在本地销售外，还在京东、阿里巴巴等平台开通网上销售。“下一步，我们准备在村里发展万亩竹林做竹筒酒，让更多的村民通过生产竹筒酒脱贫致富。”