本报讯（记者 余红军　通讯员 韩月华） 5月16日一大早，长虹乡芳村村莉家山气糕干店的老板黄小伟就忙着给江西婺源的客户寄10袋气糕干。黄小伟夫妻俩原先在村里经营一家小吃店，一年忙忙碌碌也挣不了几个钱。可自从2014年开始制作气糕干之后，当年他的收入就突破了10万元，2015年则达到近30万元。

　　气糕原本是我县地方特色小吃。近年来，随着长虹乡乡村旅游的兴起，长虹乡的农民把目光转向了气糕。他们利用现代技术把气糕烘焙成气糕干，通过淘宝、微商等电商平台让名不见经传的气糕干走向了大都市。目前长虹乡共有气糕干经营户13家，涉及6个行政村，年销售额超过100万元。

　　气糕干不仅拓展了乡村旅游产业链，而且也带动更多农民走上增收致富之路。芳村村党支部书记曹小华告诉记者：“以前村民的萝卜干、笋干等干菜基本无人问津，现在却成了制作气糕干的首选菜料。大家都把这些干菜卖给气糕干经营户，增加了经济收入。”

　　为进一步拓展气糕干销路，做大气糕干产业，长虹乡按照统一培训、统一制作工艺、统一商标、统一材料、统一宣传、统一门店的要求，将气糕干做为长虹旅游特色农产品来打造。先后开展了气糕干进杭城、进高校等系列推介活动，以及气糕干经营户培训班等。“现在我们正在申请QS食品安全认证，为气糕干实现市场化做准备。”长虹乡文旅办工作人员告诉记者。